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6 件中 1 - 6 件目を表示中
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2025年4月9日

令和7年度岐阜市環境教育プログラムガイド (PDF 3.6MB) pdf

の対策工事が完了し、周辺の環境調査を 行っています。 (問い合わせ先)環境政策課 (☎058-214-2175) - 17 - …

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

内容 ア 施設周辺の清掃 イ 不要物の除去 ウ 壁、天井の清掃 エ ねずみ、害虫の駆除 オ 排風機、換気扇の羽根等の清掃 (2…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

内容 ア 施設周辺の清掃 イ 不要物の除去 ウ 壁、天井の清掃 エ ねずみ、害虫の駆除 オ 排風機、換気扇の羽根等の清掃 (2…

2025年4月18日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 2.1MB) pdf

換気扇の排気口やその周辺等、キノコバエの侵入箇所の点検を行う。 特に、調理場内が減圧になる時は、侵入しやすいため、注意する。 ・食材の保管や配膳方法、調…

2025年2月19日

令和7年度登録票 (PDF 253.4KB) pdf

囲 市内全域・自宅周辺・その他( ) 常勤でアルバイト支援員もしくは 加配支援員として勤務する (①~③のいずれかに〇を付…

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

、外側やガスコックの周辺等にも汚れや異物が残っていな いかよく確認し、洗浄する。 ③ 乾燥させた釜は元のように水平に戻し、蓋を閉めておく。傾けたままだと、…