合う食材選定と、納入業者を決定します。3 物資の発注・入荷物資の検収 公益財団法人岐阜市学校給食会で翌月の食材納入契約をし、契約した食材の量・質等を検査して各…
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合う食材選定と、納入業者を決定します。3 物資の発注・入荷物資の検収 公益財団法人岐阜市学校給食会で翌月の食材納入契約をし、契約した食材の量・質等を検査して各…
保の徹底を図り、納入業者や 製造業者に対する指導の強化を行う。 (2)調理場における安全性の点検 ①納入品 主食(米飯、パン、麺)、肉類、魚類、…
指導 物資納入業者 連絡調整 報告・提言 報告・提言 確認・助言 確認・助言 調理業務従事者 ・施設の衛生担当者 ・学校給食従事者…
。弁当を持参するか、業者の弁当を注文することができます。 弁当は、校内のお気に入りの場所で食べることができます。 Q8:草潤中学校の先生は、どんな…
倉庫へ片付け回収契約業者に渡す。 ③ 豆腐ケース→中をゆすいで、乾燥させる。次回納品時に返却できるように、倉 庫等に片付ける。 <ごみの取り扱いについ…
指導 物資納入業者 連絡調整 報告・提言 報告・提言 確認・助言 確認・助言 報告 3 (2)緊急時の連絡体制 ①使用水の異常…