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2026年3月31日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル（PDF 971.7KB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校 > 学校給食

段にはボール、２段目以降に食器、１番下の段には食缶を入れると良い。入れ方によって、さなのはめ方を工夫する。 ② 消毒は８０～８５℃で９０分以上かけて…