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2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル（PDF 967.9KB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校 > 学校給食

イント＞ ① 調理者の名前を明記し、誰がいつどのような作業をするのか担当者ごとの役割分担が明確になるよう作成する。 ② まず出来上がり時間を定め、そ…