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状態の確保 被災後の給食室内にガラスや金属類、ほこり等不衛生で危険なものがない状態に清 掃をする。 岐阜市学校給食衛生管理マニュアルに沿った施…
は東日本大震災の後、被災された方々の救援活動を行 うため、全国の料理人さんと群馬県の片品村に行かれました。そ して、料理人としてできることはないかと考え、沢…
