住所 担当者名 TEL E-mail 出前講座を以下のとおり、申し込みます。 講座名 学年・クラス…
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2026年3月31日
岐阜市学校給食調理作業マニュアル （PDF 971.7KB） pdf
販 売 業 者 名 及 び 産 地 製 造 年 月 日 L o t. № 賞 味 ・ 消 費 期 限 品 …
2025年4月18日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 2.1MB） pdf
学校報告者名は学校長とし、学校や有症者の状況等が安定するまで、続報を提 出する。 ②医療機関の把握、共同調理場や他校との連携 保健…
2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 1.0MB） pdf
、製造・ 販売業者名、産地、Lot. No、賞味・消費期限、品質、包装、品温、異物の有無、表示等を確認 し、記録する。 数量 ：納…
2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 835.3KB） pdf
造・ 販 売業者名、産地、Lot. No、賞味・消費期限、品質、包装、品温、異物の有無を確認し、記録す る。 数量 ：納品数は正しいか。…
