お米が高いというのに廃棄する食材がありふれていること。 社会に溢れる問題の中に当事者意識の低さによる弊害がいくつあるのでしょう。それを変えなければいけない。ど…
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2021年9月6日
『小さな行動で世界を変えたい』 （PDF 117.8KB） pdf
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同じ ぐらい食品を廃棄していることを知り、衝撃を受けました。調べてみると、食の安全という考え方から消費・賞味期 限の設定に違いがあり、すべての国を同じように…
