う。)及び便 所(手洗設備を含む。)並びに給食を提供する場合にあって は、調理室(自らの施設等内で調理を行わない場合は、必要な 調理・保存機能を有する設備…
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う。)及び便 所(手洗設備を含む。)並びに給食を提供する場合にあって は、調理室(自らの施設等内で調理を行わない場合は、必要な 調理・保存機能を有する設備…
理施設は、給湯設備や手洗設備などの調理施設の要件が整っている施設を使用しましょう。調理施設は、 清潔に保ち、調理作業に不必要な物品を置かないようにしましょう。…