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すること。） （調理業務の委託を行っている場合） 委託契約書等、委託内容が分かる書類の写し 教育及び保育の内容に関する全体的な計画 （子どもの事故…

養職員等及び調理員、調理業務従事者で役割を分担し対応する。 ①学校長や教頭、場長などと協議し、調理場独自で判断や対応をしない。 ②協議後、原…

・衛生管理（調理業務従事者の衛生、施設設備の衛生および食品衛生の適正を期すため日常 の点検、指導、助言）、物資管理を行う責任者である「食品衛生責任者」…

徹底を図る。ただし、調理業務委託校においては、受託者が作成した担当者を示 したタイムスケジュール表、調理室内での作業動線を示した作業動線図の確認を行う。 …

調理業務委託の 有無等 有　・　無 有　・　無 有　・　無 （委託先） （委託先） （委託先） １…

29 　　・調理業務委託校の学校へ市教委が配布する消耗品については、各学校が管理する。 　　・受払簿の保管期間は１年、納品書の保管期間は３年です。 …

4. 1 学校給食調理業務委託開始（長森中、島中、境川中） 岩田惠司委員再任 岐阜市立養護学校を岐阜市立岐阜特別支援学校 に名称変更 4.28 …

4. 1 学校給食調理業務委託開始（長森中、島中、境川中） 岩田惠司委員再任 岐阜市立養護学校を岐阜市立岐阜特別支援学校 に名称変更 4.28 …

4. 1 学校給食調理業務委託開始（⻑森中、島中、境川中） 岩田惠司委員再任 岐阜市立養護学校を岐阜市立岐阜特別支援学校 に名称変更 4.28 …

4. 1 学校給食調理業務委託開始（長森中、島中、境川 4. 2 安藤征治教育長就任 中） 5.28 公民館多機能電話設置 岩田惠司委員再任 8. 5 …

4. 1 学校給食調理業務委託開始（⻑森中、島中、境川中） 岩田惠司委員再任 岐阜市立養護学校を岐阜市立岐阜特別支援学校 に名称変更 4.28 …