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2024年5月30日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 6.3MB) pdf

なぜ必要なのか 部外者が下痢をしていると手指などを介して食中 毒が発生する危険性がある。また、服装が汚れて いる場合、装飾品がついたままでは、食品が有害…

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

水洗い後水気を切り、部外者が触ることのできない場所で保 管し、分別回収にまわす。 ⑧ 長期休業に入る前に調味料は使い切れるように発注する。使い切らなかった…

2023年3月14日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 863.2KB) pdf

なぜ必要なのか 部外者が下痢をしていると手指などを介して食中 毒が発生する危険性がある。また、服装が汚れて いる場合、装飾品がついたままでは、食品が有害…

2021年7月28日

平成29年度 第1回 総合教育会議 議事録(5月15日開催) (PDF 341.0KB) pdf

えるといった、いわばアウトサイダーとしての存在ではなく、スーパーシニアと子どもた ちが一体として、仲間として存在するような、そんなイメージを持っている。その際…

2023年8月24日

第1回岐阜市立義務教育諸学校教科用図書採択検討委員会議事録 (PDF 154.6KB) pdf

お願いしたい。また、部外者からの連絡等何か心 配なことがあったら、すぐに、事務局まで知らせること。 また、採択検討委員会にかかわる情報公開は、事務局が窓口…