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2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル（PDF 967.9KB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校 > 学校給食

必ずレバーを使用し、野菜くずがあった場合も刃に手を入れないなどに注意し、怪我のないよう作業する。 ⑥ 使用後すぐに、刃こぼれやねじの緩みが無いことを確認…