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卸売市場の卸売業者・仲卸業者等を含めた全ての食品等事業者にはHACCPへの対応が必要 ・品質及び衛生管理の高度化に対応できる施設整備が求められる 2.卸売市…
売市場の卸売業者・仲卸業者等を含めた全ての食品等事業者には HACCP への対応が必要 となった。 そのため、品質及び衛生管理の⾼度化に対応できる施設整…