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2022年4月27日

岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画概要版 (PDF 796.7KB) pdf

業者等を含めた全ての食品等事業者にはHACCPへの対応が必要 ・品質及び衛生管理の高度化に対応できる施設整備が求められる 2.卸売市場関連法制度の動向 Ⅱ…

2024年12月26日

「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版)」(案) (PDF 2.9MB) pdf

業者等を含めた全ての食品等事業者には HACCP への対応が必要 となった。そのため、品質及び衛生管理の高度化に対応できる施設整備が求められる。 図表5 …

2024年12月24日

「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版)」(案)【概要版】 (PDF 719.7KB) pdf

業者等を含めた全ての食品等事業者にはHACCPへの対応が必要 ・品質及び衛生管理の高度化に対応できる施設整備が求められる 3.基本方針の優先順位 優先順位…

2022年12月21日

岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画 (PDF 1.9MB) pdf

業者等を含めた全ての食品等事業者には HACCP への対応が必要 となった。 そのため、品質及び衛生管理の⾼度化に対応できる施設整備が求められる。 図…