となった。そのため、品質及び衛生管理の高度化に対応できる施設整備が求められる。 図表5 HACCP に関する方針概要 産地 卸 卸 小売 飲食 …
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となった。そのため、品質及び衛生管理の高度化に対応できる施設整備が求められる。 図表5 HACCP に関する方針概要 産地 卸 卸 小売 飲食 …
への対応が必要 ・品質及び衛生管理の高度化に対応できる施設整備が求められる 3.基本方針の優先順位 優先順位 基本方針 検討する付加機能 場内物流の効率…
た。 そのため、品質及び衛生管理の⾼度化に対応できる施設整備が求められる。 図表5 HACCP に関する方針概要 産地 卸 卸 小売 …
・情報により、食品の品質や安全性等について自ら判断できる 指標 第3次計画 策定時値(H28) 評価値 (R3) 目標値 (R4) …
・情報により、食品の品質や安全性等について自ら判断できる ④ 食物を大切にし、食物の生産等に関わる人々に感謝できる ⑤ 食事のマナーや食事を通じた人間関…
への対応が必要 ・品質及び衛生管理の高度化に対応できる施設整備が求められる 2.卸売市場関連法制度の動向 Ⅱ.岐阜市場の現状と課題 少子高齢化や食習慣の…
費者志向に対応した高品質な農産物として付加価値を高め、ブランド化を 推進します。 また、製…