鎖型エリアの導入は、外気や害虫 など食品の危害要因を防止するとともに、施設内の温 度管理が可能となり、高度な品質・衛生管理の実現に 効果的な施設であると考…
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2025年2月25日
「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（修正版）」 （PDF 3.0MB） pdf
カテゴリ市政情報 > パブリックコメント > 岐阜市パブリックコメント手続（実施状況）
搬入から搬出まで荷が外気にさらされる時間が長く、適切な温度管理ができない。また、 冷蔵設備が不足しており、老朽化の著しい冷蔵庫棟の建替えを含めた冷蔵設備の再編…
2024年12月26日
意見募集時の素案 （PDF 2.9MB） pdf
カテゴリ市政情報 > パブリックコメント > 岐阜市パブリックコメント手続（実施状況）
搬入から搬出まで荷が外気にさらされる時間が長く、適切な温度管理ができない。また、 冷蔵設備が不足しており、老朽化の著しい冷蔵庫棟の建替えを含めた冷蔵設備の再編…
2022年12月21日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画 （PDF 1.9MB） pdf
カテゴリ市政情報 > パブリックコメント > 岐阜市パブリックコメント手続（実施状況）
搬入から搬出まで荷が外気にさらされる時間が⻑く、適切な温度管理ができない。また、 冷蔵設備が不⾜しており、⽼朽化の著しい冷蔵庫棟の建替えを含めた冷蔵設備の再編…
