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2 丁目間の「御鮨街道」が含まれていないのは問題で ある。長良橋方面から岐阜駅に向かう時に、人力で 移動する自転車は自転車道が整備されていても、あ え…

鵜匠家に伝わる鮎 鮨」の普及啓発 「岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨」は、令和 4 年 3 月 に「伝統の 100 年フード部門～江戸時代から続く 郷土の…

阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨」の普及啓発 重点 2 ６つの基本目標 推進する内容 実施事業 ４ 食育推進にあたっての目標 …

獲った鮎を加工した鮎鮨 を献上するルートである御鮨街道で結ばれた。 ５．近代・現代 明治 22 年（1889）旧岐阜町を核に岐阜市が誕 生す…

す。 加えて、御鮨街道から岐阜公園までは城下町のようにするとともに、近隣寺 院を観光名所化し、伊奈波神社あるいは岐阜公園内に千代保稲荷のような 参道的な…

観、鵜飼や中山道、御鮨街道、 川原町などの歴史・文化景観、中心市街地などの都市景観を岐阜らしさとして市民が理 解し、良好な景観として未来へ継承していくことが…