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わる事業者と野菜等の生産者の連携を促し、色や形における規 格外品や食材の皮や芯や種など、出荷や加工前に廃棄されている地域の 食材をできる限り有効に活用する商…
県、徳島県、鳥取県の生産者団体と梅(和歌山県産)やらっきょう (徳島県産・鳥取県産)の漬け方体験会を開催し、青果物の消費拡大を図りました。 さらに、青森県…