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(所属長が記入) HACCP(食品関連事業者自らが食中毒などの危害の原因となり得るポ イントを重点的に管理する衛生管理手法)に沿った衛生管理の定着 食品関…
に導入が義務化されたHACCPに伴う、衛生管理に基づき施設運営を実施します。 適正に衛生管理を行っています。 CSF(豚熱)に係る食肉市場内の防疫の徹底 …