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た高齢者の低栄養対策レシピ~ ・『体にやさしお!コクウマみそ汁』~和食で健康に~ ・「栄養満点!皮つきりんごとトマトの鮮やかコンポート!」 ~これを…
生産物などを活かせるレシピを作成する取り組みを植物栄養学科で進め れば、地域産業の活性化に繋がると考えられる。以前、岐女短から示された岐 阜学で地域課題をケ…