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2021年10月12日

資料1 学科再編の特徴 (PDF 2.0MB) pdf

ケーショ ン ・ 食品加工学 ・ 栄養指導論 ・ 調理学 ・ 調理学実習 ・ 栄養士特論 ・ 食品加工学実習 ・ デザイ ン概論 ●サスティ ナ…

2021年12月27日

資料2 地域貢献と大学連携の事例等 (PDF 3.5MB) pdf

高校、水産系高校等で食品加工・食品製造の教育に携わっている方 ・食品産業に転職及び求職するために必要な能力の習得を計画している方 等 リカレ…

2021年10月21日

資料4 短大提言書における学科再編について (PDF 3.4MB) pdf

ウンセリ ング論 食品加工学 ラ イ フ ステージ栄養学Ⅰ 岐阜学 地域食文化論# 社会生活と 健康 女性の健康科学 社会福祉概論 公衆衛生学 解剖生…

2021年7月16日

岐阜市農業振興ビジョン (PDF 7.7MB) pdf

扱う飲食店や販売店、食品加工所などを『ぎふ地産地消推進の店「ぎふ~ど」』(以下、「ぎふ~ど」という。) として認定する、ぎふ地産地消推進の店認定事業により地産…

2021年10月12日

資料2 岐阜市立女子短期大学の現状について (PDF 3.0MB) pdf

と 衛生 食品学、 食品加工学、 食品衛生学 など 食品微生物学 など 栄養と 健康 基礎栄養学、 応用栄養学、 臨床栄 養学など 栄養管理論 な…