（所属長が記入） HACCP（食品関連事業者自らが食中毒などの危害の原因となり得るポ イントを重点的に管理する衛生管理手法）に沿った衛生管理の定着 食品関…
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2025年6月10日
オンラインによる申請・届出等が可能である手続一覧（令和7年4月1日時点） （PDF 468.9KB） pdf
カテゴリ市政情報 > 市の政策と計画 > DX(デジタル・トランスフォーメーション)の推進
⾷品衛⽣課 岐阜市HACCP認定希望申出 783 保健衛⽣部 ⾷品衛⽣課 岐阜市HACCP認定申請 784 保健衛⽣部 ⾷品衛⽣課 岐阜市HACCP認定書…
2025年5月9日
経済部各課の取り組み（令和7年度） （PDF 246.0KB） pdf
カテゴリ市政情報 > 市の政策と計画 > 各部の目標と取り組み
に導入が義務化されたHACCPに伴う、衛生管理に基づき施設運営を実施します。 適正に衛生管理を行っています。 CSF（豚熱）に係る食肉市場内の防疫の徹底 …
2021年7月16日
岐阜市農業振興ビジョン （PDF 7.7MB） pdf
カテゴリ市政情報 > 市の政策と計画 > 産業・地域振興（市の政策と計画）
産 工程管理)や HACCP（危害要 因分析・重要管理点)、平成２７ (２０１５)年に開始された地理的 表示(GI)保護制度を含む規 格・認証制度、知…
