模小売店等の食品流通拠点や食品製造施設を対象に、食品などの抜き取り検査を行い、 食品添加物が適正に使用されているか、野菜等の農産物に農薬が違法に残留していないか…
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模小売店等の食品流通拠点や食品製造施設を対象に、食品などの抜き取り検査を行い、 食品添加物が適正に使用されているか、野菜等の農産物に農薬が違法に残留していないか…
で実施する。 環境基本法、水質汚濁防止法等に基づく河川水、地下水、事業場排水などの水質検査を事業者及び行政機関の依頼で実施する。 土壌汚染対策法に基づく土壌…
。 (エ) 環境基本法、水質汚濁防止法等に基づく河川水、地下水、事業場排水などの水質検査を事業者及び 行政機関の依頼で実施する。 (オ) 土壌汚染対策…
に対し、HACCPの基本的な知識の普及、重要管理点の設定方法等につい て、説明を行った。 2 危機管理演習等の実施状況 …
ており、食鳥肉流通の拠点となる処理場から突発的に HPAIが発 見された場合、農政関係部局(家畜保健衛生所等)と連携し、迅速かつ最小限の被害に抑 える必要が…
理場において、食品の基本的な取り扱い、5S活 動、従業員の衛生教育、食鳥と体の効果的な冷却方法等について講習会 を2回実施した。また5回開催された場内…
で、今後の検査業務の基礎資料とするとともに関係各 位の参考に供するために刊行したものであります。 今後とも、食肉関係業者及び消費者団体等に対し、研修会を開…
で、今後の検査業務の基礎資料とするとともに関係各位 の参考に供するために刊行したものであります。 今後とも、食肉関係業者及び消費者団体等に対し、研修会を開…