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施設、弁当仕出し屋、料理旅館などの重点監視の実施など、食品関連事業所への立入り調査や指導を行っています。 中でも、教育施設や社会福祉施設などの給食については、最…
品・備品管理 給食調理員に関すること 調理業務委託に関すること 学校給食研究委員会の開催 児童生徒に対する給食指導 給食関係者への研修 共同調理場整…
