食 材 や 調 理 済 み の 食 品 を 常 温 で 放 置 せ ず 、 冷 蔵 庫 な ど で 保 存…
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2021年6月11日
平成26年7月1日号 （PDF 7.0MB） pdf
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2021年6月11日
平成26年8月1日号 （PDF 8.2MB） pdf
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など生で食べるものや調理済みのもの にかからないようにする。使用後の包丁などの器具やふきんはよく洗って 消毒する。 ❹調理 肉などを加熱調理する場合は十分…
