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理 す る ま な 板 や 包 丁 は 、 他 の 食 材 と わ け て 使 用 す る か 、 十 分…

理 す る ま な 板 や 包 丁 は 、 他 の 食 材 と わ け て 使 用 す る か 、 洗 浄…

とが目安。 ◦手やまな板などから他の食品に細 菌がつかないよう、手指や調理器具はこまめに洗浄・消毒 する。 ◦焼肉やバーベキューでは、生肉を扱う箸やトン…

手を洗う。包丁やまな板などの調理器具を使った後はよく洗浄・ 消毒する。❷菌を増やさない＝菌は常温で増殖するため、食材 やすぐに食べない食品は冷蔵庫などで…

を洗う。 　包丁やまな板などの調理器具を使った後はよく洗浄・消毒する。 ❷菌を増やさない＝菌は常温で増殖するため、食材や調理済みの食品はす 　ぐに冷蔵庫な…

を洗う。 　包丁やまな板などの調理器具を使った後はよく洗浄・消毒す 　る。 ❷菌を増やさない＝菌は常温で増殖するため、食材や調理済み 　の食品はすぐに冷…

とが目安。 ◦手やまな板などから他の食品に細菌がつかないよう、手指や調理器 具はこまめに洗浄・消毒する。 ◦焼肉やバーベキューでは、生肉を扱う箸やトングで…

必ず手を洗う。包丁やまな板などの調理器具 を使った後はよく洗浄・消毒する。 ❷菌を増やさない＝菌は常温で増殖するため、食材や調理済みの食品は すぐに冷蔵庫…

◦肉や魚を調理するまな板や包丁は、他の食材とわけて使用するか、洗 浄・消毒してから使う。 ◦焼肉など生肉を調理する場合は中心部まで十分加熱する。生肉を扱 …

必ず手を洗う。包丁やまな板などの 調理器具を使った後はよく洗浄・消毒する。 ❷菌を増やさない＝菌は常温で増殖するため、食材や調理済みの食品 はすぐに冷蔵庫…

を洗う。 　包丁やまな板などの調理器具を使った後はよく洗浄・消毒する。 ❷菌を増やさない＝菌は常温で増殖するため、食材や調理済みの食品は すぐに冷蔵庫など…