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けない＝トイレの後、調理の前には必ず手を洗う。調理器具を使った後 はよく洗浄・消毒する。 ❷菌を増やさない＝食材やすぐに食べない食品は冷蔵庫などで保存する。…

ムで、科 学実験や料理、ものづくりなど、楽しい体験講座を開催します。 ◆期間　7月19日㈯～8月24日㈰　 ◆対象者　小学生（義務教育学校1～6年生）　 …

・こまめに手洗いし、調理器具は洗浄・消毒する。 ・焼肉など生肉を調理する場合は、中心部まで加熱する。生肉 を扱う箸やトングと、調理した肉を扱う箸を使い分ける…

0129 学校給食調理B（パート） 1/6㈪～30㈭ 教育政策課 265－3982 1019113 一般廃棄物収集業務（パート） 1/6㈪～随時 環境一課…

歩むために、食 育クッキング講座やキャリアアップ講座にご参加ください。 NPO法人ほっぺの会・伊藤 070－5258－8746、市民活動交流セン ター …

鵜飼観覧船事務所横で調理・販売できる事業者を 募集します。※食品衛生法における飲食店営業（露店） の営業許可を取得しているなどの条件や審査あり。 ◆申込・…

1522 保育士・調理員（パート） 1031524 保育士・調理員（短時間） 1031523 採用情報 ※応募資格・応募方法など、 　詳細は市ホーム…

⑤みんなで楽しくクッキング ◆期日　①②9月7日㈯　③④⑤9月8日㈰　 ◆時間　①②④午後1時30分～3時30分　③午前9時30分～11時30分　⑤午前…

除く。 ※一般的な料理で使う程度の食酢での処理、塩漬け、しょうゆやわさびではアニ サキスは死滅しません。　　　　　　　　　　 保健所食品衛生課 252－7…

化～伝え継ぎたい家庭料理の魅力～　 ◆日時　11月9日㈯午後2時～3時30分　 ◆講師　堀光代 市立女子短期大学健康栄養学科教授　◆定員　50人　 ◆受講…

ロジェクト 　3Ｒクッキング（３Ｒを意識して買い物・ 調理・片付けをする調理法）と、3キリ（使 いキリ・食べキリ・水キリ）をあわせて実 践し、効果的に生…

も重要で効果的です。調理や食事の前、トイレ の後には必ず石けんで丁寧に手を洗いましょう。2回行うと 効果的です。 ・おう吐や下痢などの症状があるときは、調…

な 鶏 肉 料 理（ 鶏 の 刺 し 身 ・ た た き ・ 湯 引 き な ど ）を 食 べ た こ と …

さ れ た 料 理 を 食 べ 残 す こ と は 、 食 品 ロ ス に つ な が り ま す 。 宴…

食や加熱不十分な鶏肉料理（鶏の刺し身・たたき・湯引きなど）を 食べたことが原因と疑われる食中毒が、市内で例年発生しています。全てカンピ ロバクターという、主…

17 ・保育所給食調理員（パート） 1023716 ・柳ケ瀬健康運動施設「ウゴクテ」事務職（パート） 保健所健康増進課 252－7193 1023740…

下 準 備　 調 理 前 や 肉 ・ 魚 ・ 卵 を 触 っ た 後 は 手 を 洗 う 。 野 菜 な ど…

るため、トイレの後、調理の前には必ず 手を洗う。包丁やまな板などの調理器具を使った後はよく洗浄・ 消毒する。❷菌を増やさない＝菌は常温で増殖するため、食材 …

除く。 ※一般的な料理で使う程度の食酢での処理、塩漬け、しょうゆやわさび ではアニサキスは死滅しません。 ‌保健所食品衛生課 252ー7194 拡大 …

13） ●学校給食調理　 1016183 ◆募集人員　若干人 ◆申込・ 　「岐阜市オンライン申請総合窓口サイ ト」または必要書類を郵送または開庁日時に…