の症状があるときは、調理作業を控えましょう。 ・食品は中心部まで十分に加熱しましょう。 ・調理器具は熱湯で消毒するかまたは0.02％次亜塩素酸ナトリウム液※…
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2022年10月24日
11月1日号 （PDF 8.1MB） pdf
の症状があるときは、調理作業を控えましょう。 ・ノロウイルスの汚染のおそれがある二枚貝（例：カキ）などの食品 は十分に加熱しましょう。中心部が85℃～90℃…
2024年10月25日
11月1日号 （PDF 7.9MB） pdf
の症状があるときは、調理作業を控えましょう。 ・ノロウイルスの汚染のおそれがある二枚貝（例：カキ）などの食品は十分に 加熱しましょう。中心部が85℃～90℃…
2021年6月11日
12月1日号 （PDF 7.3MB） pdf
似た症状がある時は、調理作業を控えましょう。 ❹調理器具は熱湯または塩素系消毒液（水で薄めた家庭用塩素系漂白剤）で消毒 しましょう。 保健所食品衛生課 …
2021年6月18日
11月1日号 （PDF 9.3MB） pdf
の症状があるときは、調理作業を控えましょう。 ・食品は中心部まで十分に加熱しましょう（85～90℃で90秒以上）。 ・調理器具は熱湯で消毒するかまたは0.0…
2021年6月11日
11月1日号 （PDF 8.7MB） pdf
の症状があるときは、調理作業を控えま しょう。 ・食品は中心部まで十分に加熱しましょう（85～90℃で90秒 以上）。 ・調理器具は熱湯または0.02％…
2021年6月28日
11月1日号 （PDF 5.8MB） pdf
の症状があるときは、調理作業を控えましょ う。 ・二枚貝などの食品は十分に加熱しましょう。 ・調理器具は熱湯（85℃以上で1分間以上）で消毒するかまたは …
2021年10月27日
11月1日号 （PDF 7.0MB） pdf
の症状があるときは、調理作業を控えま しょう。 ・カキやアサリといった、二枚貝などの食品は十分に加熱し ましょう。 ・調理器具は熱湯（85℃以上で1分間…
