5-9 資格関係（調理師） 5-10 資格関係（製菓衛生師）6 と畜検査業務 令和5年 II-6と畜検査 （Excel 99.5KB） 6-1 と畜検査…
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2025年7月3日
令和5年 II-5食品保健 （Excel 233.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和5年衛生年報（No.68）
19 1531 調理の機能を有する自動販売機 18 - 4 - 5 食肉販売業 55 - 21 1 68 魚介類販売業 55 - 18 2 5…
2025年7月3日
令和5年 I-5栄養改善 （Excel 74.0KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和5年衛生年報（No.68）
490 栄養教室（調理実習含む） ※１） 0 0 食生活改善推進員養成講座 ※２） 16 132 味わう教室「キッズトントン」 ※３） - - 味わう教…
2023年9月22日
II 環境及び食品の衛生 html
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和3年衛生年報（No.66）
5-9 資格関係（調理師） 5-10 資格関係（製菓衛生師）6 と畜検査業務 令和3年 II-6と畜検査 （Excel 74.5KB） 6-1 と畜検査…
2024年6月12日
II 環境及び食品の衛生 html
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和4年衛生年報（No.67）
5-9 資格関係（調理師） 5-10 資格関係（製菓衛生師）6 と畜検査業務 令和4年 II-6と畜検査 （Excel 66.5KB） 6-1 と畜検査…
2022年7月14日
II 環境及び食品の衛生 html
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和2年衛生年報（No.65）
5-9 資格関係（調理師） 5-10 資格関係（製菓衛生師）6 と畜検査業務 令和2年 II-6と畜検査 （Excel 67.0KB） 6-1 と畜検査…
2021年8月31日
II 環境及び食品の衛生 html
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和元年衛生年報（No.64）
5-9 資格関係（調理師） 5-10 資格関係（製菓衛生師）6 と畜検査業務 令和1年 II-6と畜検査 （Excel 57.0KB） 6-1 と畜検査…
2021年8月31日
II 環境及び食品の衛生（平成30年衛生年報） html
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 平成30年衛生年報（No.63）
5-9 資格関係（調理師） 5-10 資格関係（製菓衛生師）6 と畜検査業務 平成30年 II-6と畜検査 （Excel 62.5KB） 6-1 と畜検…
2021年8月31日
II 環境及び食品の衛生（平成29年衛生年報） html
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 平成29年衛生年報（No.62）
5-9 資格関係（調理師） 5-10 資格関係（製菓衛生師）6 と畜検査業務 平成29年 II-6と畜検査 （Excel 67.0KB） 6-1 と畜検査…
2025年3月28日
保健及び衛生 （Excel 425.0KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 岐阜市統計書 > 令和6年版岐阜市統計書
6 2457 調理の機能を有する自動販売機 0 14 18 食肉販売業 21 35 55 魚介類販売業 26 39 55 魚…
2025年3月28日
物価及び消費生活 （Excel 264.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 岐阜市統計書 > 令和6年版岐阜市統計書
119.6 調理食品 297 102.0 100.0 99.2 102.9 111.2 105.6 107.9 107.6 110.1 108.3 1…
2025年3月28日
製造業 （Excel 286.0KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 岐阜市統計書 > 令和6年版岐阜市統計書
0995 冷凍調理食品 1 20 x 0996 そう（惣）菜 4 608 694974 0997 すし・弁当・調理パン 2 56 x 09…
2025年3月28日
事業所 （Excel 408.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 岐阜市統計書 > 令和6年版岐阜市統計書
- 762 専門料理店 706 6,033 335 811 185 1,270 103 1,412 52 1,224 26 959 4 257 1 100 …
2025年4月2日
令和6年度 岐阜市労働実態調査 調査票 （Word 240.5KB） word
未満の小売店、旅館、料理店及び飲食店の事業で、労使協定により、１週間単位で毎日の労働時間を弾力的に定めることができる制度 ＊「１ヶ月単位の変形労働時間制」とは…
2024年11月25日
7 岐阜市食肉地方卸売市場 （PDF 284.8KB） pdf
64.80 ６．調 理 師 控 室 64.80 ７．現 業 員 控 室 39.58 ８．倉 庫 48.60 ９．病 畜 と 室 50.00 …
2023年8月17日
令和3年 I-5栄養改善 （Excel 48.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和3年衛生年報（No.66）
20 栄養教室（調理実習含む） ※１） - - 食生活改善推進員養成講座 ※２） - - 味わう教室「キッズトントン教室」 - - 味わう教室「キッズ…
2023年8月17日
令和3年 II-5食品保健 （Excel 128.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和3年衛生年報（No.66）
44 806 調理の機能を有する自動販売機 - - - - - 食肉販売業 21 - 21 - 22 魚介類販売業 26 - 26 - 60…
2024年1月17日
7 岐阜市食肉地方卸売市場 （PDF 307.5KB） pdf
64.80 ６．調 理 師 控 室 64.80 ７．現 業 員 控 室 39.58 ８．倉 庫 48.60 ９．病 畜 と 室 50.00 …
2024年3月28日
物価及び消費生活 （Excel 222.0KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 岐阜市統計書 > 令和5年版岐阜市統計書
109.8 調理食品 297 101.9 101.1 102.0 100.0 99.2 102.9 99.9 100.6 100.2 101.7 10…
2024年3月28日
製造業 （Excel 291.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 岐阜市統計書 > 令和5年版岐阜市統計書
0995 冷凍調理食品 1 20 x 0996 そう（惣）菜 3 60 89965 0997 すし・弁当・調理パン 2 56 x 0998…
