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2021年8月16日

平成30年度/上半期 岐阜市少年自然の家 評価結果 (PDF 580.3KB) pdf

」に、何らかの原因で付着 した「金タワシ片」に気付かず調理用釜に投入してしまったと思われる。幸い喫食者に健康被害はなかっ たものの、今後二度と同じようなこと…

2021年8月16日

平成30年度/下半期 岐阜市少年自然の家 評価結果 (PDF 602.3KB) pdf

る際に、汚れや異物の付着がないかなどの目視による確認を徹底する。 ・職員の意識改革について  食品衛生研修会や異物混入に関する勉強会を実施し、誠実かつ責任を…