出すること。提供する食品への異物混入等についても同様とする。 ケ 暴風・豪雨・豪雪・地震等異常な自然現象があった場合は、その後の施設の状況を速やか に市へ…
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出すること。提供する食品への異物混入等についても同様とする。 ケ 暴風・豪雨・豪雪・地震等異常な自然現象があった場合は、その後の施設の状況を速やか に市へ…
できた。 ・食物アレルギーの子どもへの対応がとても丁寧で、保護者の方も喜んでいた。 ※その他好意的な意見多数 ③複数回利用 160枚 …
数である。 ・食物アレルギーに関する質問が増えている。 ・家族を対象とした事業では、家族構成に応じた指導・支援の要望がある。 ・子どもを対象と…
あった。 ・食物アレルギーの対応がとても丁寧で助かった。 ※その他好意的な意見多数 ・聞き取りによる調査 ・活動プログラムの組み方のほ…
半期に個人情報保護・食品衛生・救命救急等、基本的な資質に関わる研修 を実施しており、今期は「朝の打合せ会」、職員会議等でその内容を当施設での具体的な事例に照 …
供されるべきではない食品を提供してしまった。 今後はかかる事のないよう利用者に安心・安全な食材を提供し、再発防止策を徹底し、万全な安全対策 のもと、指定管理…
識改革について 食品衛生研修会や異物混入に関する勉強会を実施し、誠実かつ責任をもって給食業務に取り組み、 給食業務委託事業者とともに安全・安心な食材を提…
識改革について 食品衛生研修会や異物混入に関する勉強会を実施し、誠実かつ責任をもって給食業務に取り組み、 給食業務委託事業者とともに安全・安心な食材を提…
りによる調査 ・食物アレルギー対応や持ち物に関する質問、要望が多数あった。 利用者アンケートの 実施結果 ○主催事業 ・「参加者アンケート」 ※カッ…
ニューを選ぶことは、食物アレルギーの対 応も含めて、現状では困難と思われる。しかし、食事のアンケートなどを参考に、できるだけ多くの方が満 足いただけるメニュ…
きました。 ・食物アレルギーでは、一人一人の書類や保護者の手紙までご理解いただいていることが伝わりまし た。 ・雨のオリエンテーリング開催の…
改善や、きめ細やかな食物アレルギー対応等が評価され、上半期の満足度91.3% から下半期92.4%となった。 事業計画書28ページに記載している職員配置の原…
ぞれ資格を取得 ○食品衛生課に依頼し、「食品衛生研修」を実施 ○毎月1回所員が講師となり「人権啓発研修会」を実施(年間12回)し、所員が作成した 「…
研修会」に参加 ・食品衛生課による「食品衛生研修」、消防署による「救急救命講習」 は新型コロナによる緊急事態宣言に伴い中止 R2年度上半期 ・人権啓発研…