「自分が良いと思ったメニューでは塩分過多になることが分かった」 「数を増やすこと、ご飯の量を控えることが、必ずしも栄養バランスの向上につながらないことが …
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2021年7月29日
平成29年度上半期 みやこ園 （PDF 244.6KB） pdf
カテゴリ市政情報 > 行財政改革 > 指定管理者制度 > 指定管理者（障がい福祉課）
、味付け、日によってメニューに差があるとの不満が多く、特に離乳食が不評である。栄 養士と話し合い改善を図っていく。 利用者からの 要望・苦情と 対処・改…
2021年7月29日
資料2 施設概要 （PDF 1.3MB） pdf
カテゴリ市政情報 > 行財政改革 > 指定管理者制度 > 指定管理者（障がい福祉課）
の嗜好を考慮し、選択メニュー（基本的に週１回実施）や行事食の充実を図り、季 節を感じ取れるようなものとしています。 嚥下機能の低下している方、自力での食…
2021年7月29日
資料1 岐阜市障害者福祉施設（第二恵光、第三恵光、ワークス恵光、ケアホーム恵光）指定管理者管理業務仕 pdf
カテゴリ市政情報 > 行財政改革 > 指定管理者制度 > 指定管理者（障がい福祉課）
・ 管理栄養士が作る献立による栄養と利用者の身体状況に配慮し、別紙２に定める給食 業務を行うこと。 ・ 食事の提供にあたっては、以下に示す時間を目安に提供…
