基づく衛生管理、大量調理施設衛生管理マ ニュアルに基づいた調理 ア 調理等作業 食事数 平日 土曜日 日曜日 朝食 １００ １００ ６０ …
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2026年7月13日
仕様書 岐阜市少年自然の家（令和9年度～令和11年度） （PDF 781.0KB） pdf
カテゴリ市政情報 > 行財政改革 > 指定管理者制度 > 指定管理者（少年自然の家・青少年会館）
労働省が定める「大量調理施設衛生管理マニュア ル」及び文部科学省が定める｢学校給食衛生管理の基準｣を遵守する。 （２） 受注者は契約締結後、万全な態…
