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2021年7月29日

資料1 岐阜市障害者福祉施設(第二恵光、第三恵光、ワークス恵光、ケアホーム恵光)指定管理者管理業務仕 pdf

は昼食のみ ・ 検食を行うこと。 (岐阜市立ケアホーム恵光) ・ 共同生活居住ごとに朝食及び夕食を提供すること。 エ 入浴の支援…

2021年8月3日

仕様書 岐阜市少年自然の家(令和4年度~令和8年度) (PDF 2.1MB) pdf

17. 検食・保存食 (1) 受注者は、提供する食堂食(弁当を含む)及び野外炊飯材料は検査用 に2週間-20℃以下の冷凍庫で保存をする…

2021年8月16日

平成29年度/下半期 岐阜市少年自然の家 評価結果 (PDF 567.5KB) pdf

然の家所員が作成する検食日誌の確認事項に「食品の賞味期限」を新たに設け、賞味期限確認 の徹底を行う。 ウ 自然の家所員は、給食業務委託事業者と月…