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2021年7月29日

別紙2 保守管理業務等 (PDF 174.8KB) pdf

み収集、門扉清掃 HACCPに基づく衛生管理、大量調理施設衛生管理マ ニュアルに基づいた調理 ア 調理等作業   食事数  平日 土曜日 日曜日   …

2025年4月25日

市民や事業者向けの申請書類等で押印を廃止した手続き一覧 (PDF 1.6MB) pdf

1173 岐阜市HACCP導入施設認定希望申出書 保健衛生部 食品衛生課 1174 岐阜市HACCP導入施設認定申請書 保健衛生部 食品衛生課 1175…

2021年7月29日

平成28年度上半期 モニタリング結果(岐阜市畜産センター公園) (PDF 552.6KB) pdf

中央畜産会から「農場HACCP推進農場」の指定を受け、レベルの高い衛生管理を実施 している点が高く評価できる。 ・芝生広場への一部の園路について、アスファル…

2021年7月29日

平成29年度下半期 モニタリング結果(岐阜市畜産センター公園) (PDF 185.8KB) pdf

定されており、「農場HACCP推 進農場指定」の衛生管理区域への侵入規制が困難なため指定期間の延長申請は行いませんでした が、衛生管理基準を遵守し、重篤な病…

2021年7月29日

平成28年度下半期 モニタリング結果(岐阜市畜産センター公園) (PDF 552.2KB) pdf

飼育について、「農場HACCP推進農場指定」の衛生管理基準を遵守し、重篤な病気の感染も なく順調に飼育している。  今期においては、ワークショップ2講座の開…