食店は、仕入れの量を調整し、仕入れの段階で、できるだけ調理くずを減らす工夫をされているようである。 ・感覚的には、コロナ禍前と今では、単純にごみのカサはあまり…
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食店は、仕入れの量を調整し、仕入れの段階で、できるだけ調理くずを減らす工夫をされているようである。 ・感覚的には、コロナ禍前と今では、単純にごみのカサはあまり…
現在、設置に向けて、調整を進めている。 【ダンボールコンポスト】 ●ダンボールコンポストからできた堆肥を循環させる時、農業政策とのリンクはあるのか。 …