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すため、皮をむかない調理、余った料理のリメイク方法、使う水の量を減らした調理方法などを、目の前で実演し周知していくことを計画している。 ●そういった取り組みが…

の段階で、できるだけ調理くずを減らす工夫をされているようである。 ・感覚的には、コロナ禍前と今では、単純にごみのカサはあまり減っていないが、重量が減っており、…

、給食センターの共同調理場のごみに関しては、生ごみは現在資源として収集し、リサイクルされている。数年前から、生ごみ以外も、私ども許可業者が教育委員会から収集運搬…

して配架した。また、料理店などのコミュニティを通じて、プラスチック製容器包装などの分別収集の周知をしている。 現在の市のホームページは、一般ごみのことを含め、…

子育て世帯の家庭では調理する機会が多く、生ごみが出やすいので、より多くの市民の方々が、この補助制度を利用できるとよい。 家庭用電気式生ごみ処理機は、補助だけで…

使いキリ”、出された料理を“食べキリ”、生ごみを出すときは“水キリ” の「３ さ ん キリ」と、ごみの発生を減らす「Reduce リ デ ュ ー ス …

イクル講座や 3R クッキング講座を開催し、3・3 プロジェクトを啓発 ・ダンボールコンポスト講座、補助金の交付など、ダンボールコンポストの推進 ・プラ…

・飲食店に、「料理を少量でも提供できる」旨を掲示するなどを提案するべきである。また、飲 食店や事業所におけるごみ減量に関する良い取り組みや工夫について、…

イクル講座や 3R クッキング講座を開催し、3・3 プロジェクトを啓発 ・ダンボールコンポスト講座、補助金の交付など、ダンボールコンポストの推進 ・プラ…

ます。 3R クッキング 講座 生ごみを減量する料理を「3R クッキング講座」として 紹介しています。 3・3 プロジェ クト 食品の …

に言われると、家庭で料理を作っている人にとっては、モチベーションが上がったりする。 「毎日、たったの100円を注意するだけで食品ロスを削減できる」といったこと…

・飲食店に、「料理を少量でも提供できる」旨を掲示するなどを提案するべきである。また、飲 食店や事業所におけるごみ減量に関する良い取り組みや工夫について、…

増加により、自宅での調理の機会が少な くなり、調理くずが減少 ■作戦の主な事業 食品ロスの削減を推進します ・キッチンで実践できる食品ロス対策を紹介 …

いキリ）・ 3R クッキング）を啓発するため、「ごみ減量・リサイクル講座」や「3R クッキング講座」 を開催しています。 ・令和 4 年度から、家庭から…

、使いキリ）及び３Ｒクッキングを普及し、市民が行動する動機づけとなる 取り組みを実施する。 ■6年間の工程 取り組み内容の課題に対する解決手…

3 キ リ・3R クッキング）を啓発するため、「ごみ減量・リサイクル講座」や「3R クッキング講 座」を開催しています。 ・令和 4 年度から、家庭から…

、使いキリ）及び３Ｒクッキングを普及し、市民が行動する動機づけとなる 取り組みを実施する。 ■5 年間の工程 取り組み内容の課題に対する解決手…

0 202 ３Ｒクッキング講座 低炭素・資源循環課 5 142 パッカー車実演 環境事業課 11 762 総合的な環境教育※（小学校） 環境部各課 …

て、３キリ運動や３Ｒクッキ ング、食べきりタイムを設けるなど食材のロスを少なくするほか、食べきれる分だけ注文するなど を飲食店にお願いする、３Ｒクッキングの…