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2時30分 食器・調理器具・調理台の洗浄・消毒、給食室の清掃　13時00分～16時00分 1.および2.　（休憩45分を含む）　8時30分～16時15分 …

洗 い や 調 理 器 具 の 洗 浄 ・ 消 毒 は こ ま め に す る 。 • 肉 や 魚 を 調…

上 ）。 ・ 調 理 器 具 な ど は 、 熱 湯 ま た は 塩 素 系 漂 白 剤 で 消 毒 し ま…

熱が有効です。 ・調理器具は熱湯で消毒するか、0.02％次亜塩素酸ナトリウム液※で つけ置き消毒しましょう。 ※0.02％次亜塩素酸ナトリウム液の作り方：…

。包丁やまな板などの調理器具を使った後はよく洗浄・ 消毒する。❷菌を増やさない＝菌は常温で増殖するため、食材 やすぐに食べない食品は冷蔵庫などで保存する。❸…

上 ）。 ・ 調 理 器 具 な ど は 、 熱 湯 ま た は 塩 素 系 漂 白 剤 で 消 毒 し ま…

熱しましょう。 ・調理器具は熱湯で消毒するかまたは0.02％次亜塩素酸ナトリウム液※で つけ置き消毒しましょう。 ※0.02％次亜塩素酸ナトリウム液の作り…

つかないよう、手指や調理器具はこまめに洗浄・消毒 する。 ◦焼肉やバーベキューでは、生肉を扱う箸やトングと焼 きあがった肉を扱う箸などを使い分ける。 …

控えましょう。 ❹調理器具は熱湯または塩素系消毒液（水で薄めた家庭用塩素系漂白剤）で消毒 しましょう。 保健所食品衛生課 252ー7194 　これまで…

熱しましょう。 ❸調理器具や調理台は消毒しましょう。消毒は0.02％次亜 塩素酸ナトリウム液※や熱湯が有効です。 ノロウイルス食中毒にご注意！ ❶岐阜市…

洗 い や 調 理 器 具 の 洗 浄 ・ 消 毒 は こ ま め に す る 。 • 肉 や 魚 を 調…

熱が有効です。 ・調理器具は熱湯で消毒するか、0.02％次亜塩素酸ナトリウム液※でつけ置 き消毒しましょう。 ※0.02％次亜塩素酸ナトリウム液の作り方 …

・こまめに手洗いし、調理器具は洗浄・消毒する。 ・焼肉など生肉を調理する場合は、中心部まで加熱する。生 肉を扱う箸やトングと、調理した肉を扱う箸は使い分ける…

た。 ・部屋にない調理器具も借りられることを教えてくださり、ありがとうございました。 利用者からの 要望・苦情と 対処・改善 利用者の要望・苦情に対し…

に加熱しましょう。・調理器具や調理台は消毒 しましょう。消毒は0.02％次亜塩素酸ナトリウム液※や熱湯が有効です。※0.02％次 亜塩素酸ナトリウム液の作り…

　包丁やまな板などの調理器具を使った後はよく洗浄・消毒する。 ❷菌を増やさない＝菌は常温で増殖するため、食材や調理済みの食品はす 　ぐに冷蔵庫などで保存する…

90秒以上）。 ・調理器具は熱湯で消毒するかまたは0.02％次亜塩素酸ナトリウム液※で つけ置き消毒しましょう。 ※0.02％次亜塩素酸ナトリウム液の作り…

つかないよう、手指や調理器 具はこまめに洗浄・消毒する。 ◦焼肉やバーベキューでは、生肉を扱う箸やトングで焼きあがった 肉を取り分けたり、食事をしないよう…

秒 以上）。 ・調理器具は熱湯または0.02％次亜塩素酸ナ トリウム液※で消毒しましょう。ノロウイル スには消毒用アルコールはあまり効果がありません。 …

。包丁やまな板などの調理器具 を使った後はよく洗浄・消毒する。 ❷菌を増やさない＝菌は常温で増殖するため、食材や調理済みの食品は すぐに冷蔵庫などで保管す…