も の や 調 理 済 み の も の に つ か な い よ う に す る 。 包 丁 な ど の 器…
| ここから本文です。 |
増殖するため、食材や調理済み の食品はすぐに冷蔵庫などで保存する。 ❸菌をやっつける=サラダなど生で食べる野菜は流水でよく洗 浄する。 ほとんどの…
食 材 や 調 理 済 み の 食 品 を 常 温 で 放 置 せ ず 、 冷 蔵 庫 な ど で 保 存…
増殖するため、食材や調理済みの食品 はすぐに冷蔵庫などで保存する。 ❸菌をやっつける=サラダなど生で食べる野菜は流水でよく洗浄す る。ほとんどの菌は加熱す…
など生で食べるものや調理済みのもの にかからないようにする。使用後の包丁などの器具やふきんはよく洗って 消毒する。 ❹調理 肉などを加熱調理する場合は十分…
など生で食べるものや調理済みのものにつ かないようにする。使用後の包丁などの器具やふきんはよく洗って消毒する。 ❹調理 肉などを加熱調理する場合は中心部まで…