肉（下ゆで) 砂糖・しょうゆ 前日の処理等 ℃ 時 分 ※ほぐしながら 大豆を洗って 少しずつ入れる 水にひたし、 冷蔵庫に保管す…
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2022年4月5日
基本仕様書（岐北中学校） （PDF 1.1MB） pdf
豚肉（平切り） しょうゆ・調味酒 ℃ 時 分 湯を沸かす ↓ ↓ にんじん コーンシュウマイ 前日の処理等 ↓ ↓ たまねぎ 湯を沸…
2022年4月5日
基本仕様書（陽南中学校） （PDF 1.1MB） pdf
豚肉（平切り） しょうゆ・調味酒 ℃ 時 分 湯を沸かす ↓ ↓ にんじん コーンシュウマイ 前日の処理等 ↓ ↓ たまねぎ 湯を沸…
2022年4月5日
基本仕様書（精華中学校） （PDF 1.1MB） pdf
豚肉（平切り） しょうゆ・調味酒 ℃ 時 分 湯を沸かす ↓ ↓ にんじん コーンシュウマイ 前日の処理等 ↓ ↓ たまねぎ 湯を沸…
2022年4月5日
基本仕様書（境川中学校給食共同調理場） （PDF 2.3MB） pdf
肉（下ゆで) 砂糖・しょうゆ 前日の処理等 ℃ 時 分 ※ほぐしながら 大豆を洗って 少しずつ入れる 水にひたし、 冷蔵庫に保管す…
2022年4月5日
基本仕様書（長良小学校給食共同調理場） （PDF 3.9MB） pdf
肉（下ゆで) 砂糖・しょうゆ 前日の処理等 ℃ 時 分 ※ほぐしながら 大豆を洗って 少しずつ入れる 水にひたし、 冷蔵庫に保管す…
