水で冷却する場合は、水質検査を行い、 冷却開始時刻・終了時刻、冷却後の中心温度を記録した 環 境 区 分 検 査 項 目 作 …
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2022年4月5日
基本仕様書（陽南中学校） （PDF 1.1MB） pdf
水で冷却する場合は、水質検査を行い、 冷却開始時刻・終了時刻、冷却後の中心温度を記録した 環 境 区 分 検 査 項 目 作 …
2022年4月5日
基本仕様書（精華中学校） （PDF 1.1MB） pdf
水で冷却する場合は、水質検査を行い、 冷却開始時刻・終了時刻、冷却後の中心温度を記録した 環 境 区 分 検 査 項 目 作 …
2022年4月5日
基本仕様書（境川中学校給食共同調理場） （PDF 2.3MB） pdf
水で冷却する場合は、水質検査を行い、 冷却開始時刻・終了時刻、冷却後の中心温度を記録した （ ℃） （ ％） 加熱後冷却した食品は、適切に温度管…
2022年4月5日
基本仕様書（長良中学校給食共同調理場） （PDF 1.6MB） pdf
水で冷却する場合は、水質検査を行い、 冷却開始時刻・終了時刻、冷却後の中心温度を記録した （ ℃） （ ％） 加熱後冷却した食品は、適切に温度管…
2022年4月5日
基本仕様書（長良小学校給食共同調理場） （PDF 3.9MB） pdf
水で冷却する場合は、水質検査を行い、 冷却開始時刻・終了時刻、冷却後の中心温度を記録した （ ℃） （ ％） 加熱後冷却した食品は、適切に温度管…
