、調理業務を別紙１の給食室で発注者が貸付ける厨房設備、調理器 具等（以下「貸付設備等」という。）を用いて行う。 (3) 受注者は、調理業務を栄養教諭、学…
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2022年4月5日
基本仕様書（岐北中学校） （PDF 1.1MB） pdf
、調理業務を別紙１の給食室で発注者が貸付ける厨房設備、調理器 具等（以下「貸付設備等」という。）を用いて行う。 (3) 受注者は、調理業務を栄養教諭、学…
2022年4月5日
基本仕様書（精華中学校） （PDF 1.1MB） pdf
、調理業務を別紙１の給食室で発注者が貸付ける厨房設備、調理器 具等（以下「貸付設備等」という。）を用いて行う。 (3) 受注者は、調理業務を栄養教諭、学…
2022年6月13日
審査結果について （PDF 148.8KB） pdf
市は、岐阜市立中学校給食室において民間事業者により学校給食を実施するた め、当該業務に係る業務実施候補者の特定を公募型プロポーザル方式で実施しました。 選定…
2022年4月5日
基本仕様書（長良中学校給食共同調理場） （PDF 1.6MB） pdf
○○給食共同調理場（給食室） 豚肉の味噌炒め すまし汁 五目豆 使 用 食 器 具 （ 各 ク ラ ス ） 8:30 9:00 10:00 10:…
2022年4月5日
基本仕様書（境川中学校給食共同調理場） （PDF 2.3MB） pdf
○○給食共同調理場（給食室） 豚肉の味噌炒め すまし汁 五目豆 使 用 食 器 具 （ 各 ク ラ ス ） 8:30 9:00 10:00 10:…
2022年4月5日
基本仕様書（長良小学校給食共同調理場） （PDF 3.9MB） pdf
○○給食共同調理場（給食室） 豚肉の味噌炒め すまし汁 五目豆 使 用 食 器 具 （ 各 ク ラ ス ） 8:30 9:00 10:00 10:…
2022年5月23日
岐阜市立中学校給食調理業務委託についての質問・回答及び仕様書等の追加事項 （PDF 116.7KB） pdf
本仕様書別紙１にある給食室平面図を参 考に、提案書様式第８号に記載してある献立内容を調理す る際の食材の動線を記載してください。 タイムスケジュールは、…
2022年4月5日
実施要領 （PDF 363.6KB） pdf
業務内容 中学校給食室における給食の調理、調理した給食等の配膳並びに給食喫食後の食器洗浄 及び清掃とし、詳細は別紙基本仕様書のとおりとする。 （…
