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※、資格取得後 の業務経験を証する書類(学校給食施設の調理食数(同一メニューを1回300食以上又は1日 750食以上を提供していること)が分かるもの及び所…
て継続して1年以上の業務経験があること。 ② 調理師法(昭和33年法律第147号)に基づく調理師の資格を有し、資格取得 後、「大量調理施設衛生管理マニュア…