理終了後の食品は二次汚染防止のため適切に保管した 51 調理室内の温度(調理中) 52 調理室内の湿度(調理中) 学校給食衛生日常検査表A ( …
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理終了後の食品は二次汚染防止のため適切に保管した 70 71 ワゴン搬出時刻、終了時刻を記録した 72 児童生徒の喫食30分前に実施している 73 加熱…
理終了後の食品は二次汚染防止のため適切に保管した 70 71 ワゴン搬出時刻、終了時刻を記録した 72 児童生徒の喫食30分前に実施している 73 加熱…
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