模改修事業 5 ゴミ分別回収所建築工事 12 低温売場設置工事 18 中央監視装置設備工事、冷蔵庫棟電気設備工事等 22 耐震補強工事等 2…
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2025年2月10日
参考資料1：市場概要 （PDF 510.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
場 6,269 ゴ ミ 集 積 所 328 屋 外 便 所 382 そ の 他 1,232 計 72,930 車庫、No1守衛室、休憩室兼シャワー室…
2025年2月10日
参考資料2：経営展望概要版 （PDF 1.2MB） pdf
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⑥食品ロスが多い（廃棄物増、コスト が問題、流通の慣習も問題） ⑦一部業者の経営悪化 ⑧人材の高齢化と新規採用等の確 保が困難（働き方等） ⑨…
2025年2月10日
参考資料3：現況及び再整備イメージ （PDF 929.7KB） pdf
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○ ○ ④廃棄物処理施設 ○ ○ ⑤余剰地想定面積 約１ｈａ 約２ｈａ ⑥ そ の 他 関連店舗 現・水産仲卸売場に移転。規模は…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（案） （PDF 4.0MB） pdf
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模改修事業 5 ゴミ分別回収所建築工事 12 低温売場設置工事 18 中央監視装置設備工事、冷蔵庫棟電気設備工事等 22 耐震補強工事等 2…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版）（案） （PDF 3.0MB） pdf
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模改修事業 5 ゴミ分別回収所建築工事 12 低温売場設置工事 18 中央監視装置設備工事、冷蔵庫棟電気設備工事等 22 耐震補強工事等 2…
2024年7月1日
経営展望（概要版） （PDF 1.5MB） pdf
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⑥食品ロスが多い（廃棄物増、コスト が問題、流通の慣習も問題） ⑦一部業者の経営悪化 ⑧人材の高齢化と新規採用等の確 保が困難（働き方等） ⑨…
2024年7月1日
答申書（写） （PDF 289.3KB） pdf
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学者対応) ・廃棄物処理施設 ・衛生設備 ・配送センター ・料理教室、物販店 ・災害に対応した設備 ・冷蔵庫棟 上記の中でも特に、 ・食の…
