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2025年2月10日

岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画 (PDF 3.9MB) pdf

HACCPの考え方を取入れた衛生管理) CODEX-HACCP7原則に基づき、食品等事業 者自らが、使用する原材料や製造方法等に応じ、 計画を作成し、管理…

2025年2月10日

岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版)(案) (PDF 3.0MB) pdf

HACCPの考え方を取入れた衛生管理) CODEX-HACCP7原則に基づき、食品等事業 者自らが、使用する原材料や製造方法等に応じ、 計画を作成し、管理…

2025年2月10日

岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(案) (PDF 4.0MB) pdf

HACCPの考え方を取入れた衛生管理) CODEX-HACCP7原則に基づき、食品等事業 者自らが、使用する原材料や製造方法等に応じ、 計画を作成し、管理…