多様化、衛生環境や品質管理に対する社会的要請、出荷者である農業者及び漁業者 の減少や高齢化などによる生産量の減少などにより、卸売市場を取り巻く環境は大 き…
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2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画 （PDF 3.9MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
の考え方を取り入れ、品質管理を高度化する環境を整備する。 ③ 場内物流の効率化・最適化 取扱数量の目標値に応じて施設規模を最適化し、市場敷地を有効…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（案） （PDF 4.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
考え方を取 り入れ品質管理を高度化する環境を整備する。 ③ 場内物流の効率化・最適化 取扱数量の目標値に応じて施設規模を最適化し、市場敷地を有効…
2025年2月10日
参考資料2：経営展望概要版 （PDF 1.2MB） pdf
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HACCPに準拠した品質管理ガイドラインの策定と運用 ◎ ◎ ○ 市 ⇒ ⇒ ⇒ ・ごみ処理等のルール改正と適切な運用 ◎ ◎ ◎ ○ ⇒ ⇒ …
2024年7月1日
経営展望（概要版） （PDF 1.5MB） pdf
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HACCPに準拠した品質管理ガイドラインの策定と運用 ◎ ◎ ○ 市 ⇒ ⇒ ⇒ ・ごみ処理等のルール改正と適切な運用 ◎ ◎ ◎ ○ ⇒ ⇒ …
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版）（案） （PDF 3.0MB） pdf
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の考え方を取り入れ、品質管理を高度化する環境を整備する。 ③ 場内物流の効率化・最適化 施設整備に合わせて物流動線の見直しとルール化を徹底し、場内…
