り卸売場の拡張、仲卸売店舗・低温売場・水産プレハブ冷蔵庫の 設置等大規模増改築工事を実施し、現在に至っている。 2. 市場の役割 岐阜市場は、昭…
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2025年2月10日
参考資料1：市場概要 （PDF 510.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
り卸売場の拡張、仲卸売店舗・低温売場・ 水産プレハブ冷蔵庫の設置など大規模増改築工事等を実施、先進的な施設へと 改善され、現在にいたっています。 岐阜…
2025年2月10日
参考資料2：経営展望概要版 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
の低下 ④一般小売店の減少 ⑤大都市市場へ荷が集中 （名古屋市場と競合） ⑥漁獲量の減少、産地高齢 化、担い手不足 ⑦輸入品のさらなる増加 …
2025年2月10日
業務委託基本仕様書 （PDF 384.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
る消費動向の変化、小売店の産地直送販売をはじめとした新しい市場外流通の台頭による流 通構造の変化も起きている。 そのような状況の中、本市場が安全・安心な生…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（案） （PDF 4.0MB） pdf
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り卸売場の拡張、仲卸売店舗・低温売場・水産プレハブ冷蔵庫の 設置等大規模増改築工事を実施し、現在に至っている。 2. 市場の役割 岐阜市場は、昭…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版）（案） （PDF 3.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
り卸売場の拡張、仲卸売店舗・低温売場・水産プレハブ冷蔵庫の 設置等、大規模増改築工事を実施し、現在に至っている。 2. 市場の役割 岐阜市場は、…
2024年7月1日
経営展望（概要版） （PDF 1.5MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
の低下 ④一般小売店の減少 ⑤大都市市場へ荷が集中 （名古屋市場と競合） ⑥漁獲量の減少、産地高齢 化、担い手不足 ⑦輸入品のさらなる増加 …
2024年7月1日
答申書（写） （PDF 289.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
ことに加え、大規模小売店の産地直送販売などによる市場経由率 の低下、人口減少などによる消費量の減少、社会構造の変化に伴う消費者ニーズの 多様化、衛生環境や品…
