蔵庫棟の刷新により、川上（出荷者・ 生産者）・川下（小売店・消費者）から信頼される温度管理環境を確保する。 ② 衛生管理環境の確保 HACCP …
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2025年2月10日
参考資料2：経営展望概要版 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
デュース機能 （川上へのコミット） ①直荷引きも含め た集荷力の増強 ②第三者販 売も含めた供 給力の増強 ④市場施設 の有効活用 ③食…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（案） （PDF 4.0MB） pdf
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蔵庫棟の刷新により、川上（出荷者・ 生産者）・川下（小売店・消費者）から信頼される温度管理環境を確保する。 ② 衛生管理環境の確保 荷捌場への屋…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版）（案） （PDF 3.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
蔵庫棟の刷新により、川上（出荷者・ 生産者）・川下（小売店・消費者）から信頼される温度管理環境を確保する。 ② 衛生管理環境の確保 HACCP …
2024年7月1日
経営展望（概要版） （PDF 1.5MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
デュース機能 （川上へのコミット） ①直荷引きも含め た集荷力の増強 ②第三者販 売も含めた供 給力の増強 ④市場施設 の有効活用 ③食…
2024年7月1日
答申書（写） （PDF 289.3KB） pdf
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市場流通に欠かせない川上（出荷者・生産者）、川下（小売店・消費者）との関 係や、他市場との差別化だけでなく、市場を今後も長く運営して行くためには欠か せない…
