売市場法が改正され、生産者・消費者双方のメリット向上のための食品流通構造の実現に向けて、各市場の実態に応じて創意工夫を活かした取組等により卸売市場を活性化する方…
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売市場法が改正され、生産者・消費者双方のメリット向上のための食品流通構造の実現に向けて、各市場の実態に応じて創意工夫を活かした取組等により卸売市場を活性化する方…
ている事や、出荷者(生産者)への迅速な代金支払い、全 国からの集荷など、消費者に「安全・安心」な生鮮食料品を安定的に供給するため に卸売市場は未だ大きな役割…
売市場法が改正され、生産者・消費者双方のメリット向上のための 食品流通構造の実現に向けて、各市場の実態に応じて創意工夫を活かした取組等により卸売市場を活 性…
売市場法が改正され、生産者・消費者双方のメリット向上のための 食品流通構造の実現に向けて、各市場の実態に応じて創意工夫を活かした取組等により卸売市場を活 性…
、川上(出荷者・ 生産者)・川下(小売店・消費者)から信頼される温度管理環境を確保する。 ② 衛生管理環境の確保 荷捌場への屋根の設置により日光…
、川上(出荷者・ 生産者)・川下(小売店・消費者)から信頼される温度管理環境を確保する。 ② 衛生管理環境の確保 HACCP の考え方を取り入れ…
、川上(出荷者・ 生産者)・川下(小売店・消費者)から信頼される温度管理環境を確保する。 ② 衛生管理環境の確保 HACCP の考え方を取り入れ…
、川上(出荷者・ 生産者)・川下(小売店・消費者)から信頼される温度管理環境を確保する。 ② 衛生管理環境の確保 HACCP の考え方を取り入れ…