・品質及び衛生管理の高度化に対応できる施設整備が求められる 2.卸売市場関連法制度の動向 Ⅱ.岐阜市場の現状と課題 少子高齢化や食習慣の変化等により、1人…
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・品質及び衛生管理の高度化に対応できる施設整備が求められる 2.卸売市場関連法制度の動向 Ⅱ.岐阜市場の現状と課題 少子高齢化や食習慣の変化等により、1人…
・品質及び衛生管理の高度化に対応できる施設整備が求められる 2.卸売市場関連法制度の動向 Ⅰ.岐阜市場の現状と課題 少子高齢化や食習慣の変化等により、1人…
(2) 物流機能の高度化 ..................................................................…
(2) 物流機能の高度化 ..................................................................…
、品質及び衛生管理の高度化に対応できる施設整備が求められる。 図表5 HACCP に関する方針概要 産地 卸 卸 小売 飲食 等 仲卸 仲…
・品質及び衛生管理の高度化に対応できる施設整備が求められる 3.基本方針の優先順位 優先順位 基本方針 検討する付加機能 場内物流の効率化・最適化 物流動…
のため、今後は施設の高度化や市場機能に付加価値を加える整備が補助対象 事業になってくると想定され、国と早くから協議を行い、情報収集に努めた上で 工程表を準備…